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Dirección

C/ Sèquia Reial del Xúquer 35
Albal, Valencia

Semicurado

Curados

El queso semicurado es el más popular en España, fruto de un equilibrio perfecto entre la suavidad de un tierno y el sabor intenso de un curado.

Tipo de leche

Vaca / Mezcla / Ibérico / Cabra / Oveja

Curación

>35 días

Formato de venta

Pieza 3kg, medios, cuartos y cuñas