Al tradicional queso curado de oveja, se le a帽ade un periodo de maduraci贸n extra durante el queso permanece con manteca de cerdo ib茅rico y ramas de romero arom谩tico seco, para as铆 darle el sabor tan caracter铆stico de este queso.
Oveja
>180 d铆as
Pieza 3kg, medios, cuartos y cu帽as