All ideas streamlined into a single flow of creativity. Smiltė.
Dirección
C/ Sèquia Reial del Xúquer 35
Albal, Valencia
Estamos ante un queso gourmet, elaborado con leche de oveja 100%, y madurado durante 9 meses. Parte de esta maduración se hace en aceite de oliva virgen extra, logrando de este modo un sabor intenso. Se presenta dentro de un cubo con aceite para conservar todas sus propiedades.
Oveja
>270 días
12 cuñas en cubo con aceite
