Se obtiene a partir del suero de la leche de oveja, vaca o cabra. Tiene un sabor suave y su textura blanda y granulosa lo hace ideal para aquellas dietas altas en prote铆na y bajas en grasas.
Se emplea para聽la elaboraci贸n de postres聽y platos salados por igual.
Mezcla
Tarrina
250 g – 1kg