5 canapés exprés de un bocado con Medallón el de Cabra Granja Rinya
Cuando llega diciembre, los encuentros alrededor de la mesa se multiplican y los pequeños bocados se convierten en protagonistas. Si hay un ingrediente que nunca falla en un aperitivo navideño, ese es el Queso de Cabra Granja Rinya en su formato medallón: cremoso, sabroso y capaz de transformar cualquier canapé en algo especial.
En Granja Rinya te proponemos cinco ideas fáciles, rápidas y llenas de sabor para que sorprendas estas fiestas sin complicarte demasiado. Prepáralas en pocos minutos y disfruta de lo que importa: compartir, brindar y celebrar.
1. Tosta de medallón de cabra con cebolla caramelizada
Un clásico que nunca falla: pan crujiente, medallón de rulo de cabra y una cucharadita de cebolla caramelizada. Si quieres darle un toque más top, gratínalo un minuto para que el queso quede suave y doradito.
Fuente: Pinterest
2. Canapé de queso de cabra con tomate seco y pesto
Sobre una tosta fina, pon una porción del Medallón de queso de Cabra Granja Rinya y acompáñalo con un trozo de tomate seco y un chorrito de pesto. Sabores intensos y muy navideños ¡que no dejarán indiferentes en tu mesa!
3. Rollitos de jamón con Medallón de queso de cabra
Coloca un poco del Medallón de queso de cabra en el interior de una loncha de jamón cocido o serrano, añade rúcula o canónigos y enrolla. Puedes cortarlos en pequeños bocados tipo “sushi salado”. ¡Está delicioso!
4. Tartaletas de Medallón de cabra con mermelada y frutos secos
En tartaletas pequeñas de hojaldre o masa quebrada, coloca un trocito del Medallón de queso de Cabra Granja Rinya, añade mermelada de higo o frutos rojos y termina con nueces o pistachos picados. Son rápidas, limpias y quedan súper elegantes.
Fuente: Pinterest
5. Tomatitos cherry rellenos de queso de cabra Graja Rinya y hierbas
Lo primero vacía los cherry, mezcla lo que extraes con queso de cabra Granja Rinya con aceite de oliva, orégano, pimienta y un toque de limón, y después vuelve a rellenarlos. Un aperitivo que queda fresco, vistoso y que equilibra muy bien los canapés más intensos.
Con estos cinco canapés tienes un aperitivo variado, colorido y perfecto para cualquier comida o cena navideña. Son recetas sencillas, pero con ese toque gourmet que aporta siempre el queso de cabra. Puedes combinarlos todos o elegir tus favoritos, prepararlos con antelación y montar una mesa que invite a picar y disfrutar. Al final, lo importante es crear momentos bonitos ¡y si es con buenos quesos Granja Rinya, mejor todavía! ¿Abrimos boca para el próximo menú festivo?
