Elaborado con leche 100% de cabra o mezcla, sigue el m茅todo de elaboraci贸n conocido como coagulaci贸n l谩ctica.
La maduraci贸n en secadero potencia el sabor de la cabra, resultando un excelente producto para untar o para utilizar en ensaladas.
Mezcla o 100% cabra
Maduro Grande: Blister o pajita
Maduro peque帽o: Blister o papel
Maduro Grande: 1 kg – 850g
Maduro peque帽o: 180g