El queso en la cultura y la gastronomía: tradiciones y curiosidades
El queso no es solo un alimento delicioso, sino también un elemento fundamental de la cultura y la gastronomía a lo largo de la historia. Desde las antiguas civilizaciones hasta la cocina moderna, el queso ha ocupado un lugar especial en nuestras mesas y nuestras tradiciones. En esta entrada deblog, exploraremos el papel del queso en la cultura y la gastronomía, así como algunas curiosidades que te sorprenderán. Historia del queso ¿Sabías
Conservando la tradición: elaboración del Queso Servilleta
En Granja Rinya nos enorgullecemos de mantener vivas las tradiciones artesanales que han sido transmitidas de generación en generación. Uno de nuestros productos más emblemáticos es el Queso de Servilleta Granja Rinya, un tesoro gastronómico que destaca por su sabor auténtico y su proceso de elaboración tradicional. En este artículo te invitamos a descubrir cómo elaboramos este delicioso queso, respetando las técnicas ancestrales y garantizando la más alta calidad. Orígenes del
Queso y Nutrición: ¿Qué nutrientes están presentes en el queso?
El queso es un alimento rico en nutrientes, especialmente en proteínas, calcio y vitaminas. Por eso hoy vamos a repasar cada uno de ellos y por qué se trata de un alimento importante en una dieta sana y equilibrada. Estos son los nutrientes presentes en el queso: Proteínas: El queso contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, por eso es una fuente de proteínas de alto valor biológico. Cada queso es