¿Qué quesos son los mejores para introducir en la dieta de los más peques?
“Papiiii quiero más queso” ¡Genial! Si vuestros peques piden queso, debéis saber que es algo muy positivo ya que es un tipo de alimento muy nutritivo dentro de una dieta sana y equilibrada. Ya sabemos que hay quesos de muchos tipos, pero en general, es un alimento rico en calcio, proteínas y vitaminas, es perfecto para apoyar su crecimiento y desarrollo. “Entonces, ¿barra libre de queso?” Tampoco es eso 🙂 En esta entrada del blog de Granja Rinya, analizamos distintos tipos de queso para introducir en la dieta de los peques, ¡con mucho sabor y nutrientes!
1. Queso fresco
Los quesos frescos son suaves, cremosos y fáciles de comer, lo que los convierte en una excelente opción para los niños pequeños que recién están comenzando a comer sólidos. Dos buenísimas opciones son el Queso Fresco de Granja Rinya, el Requesón o el Queso Servilleta.
¿Qué nos aporta un queso fresco?
- Bajo en sal: Los quesos frescos suelen tener un contenido de sal más bajo que otros quesos, lo cual es ideal para los más pequeños, ya que su organismo no tolera grandes cantidades de sodio. Y la sal es sodio 🙃
- Textura suave: Son fáciles de masticar, incluso para los niños que están en la fase de dentición.
- Fuente de proteínas y calcio: Aportan los nutrientes esenciales para el crecimiento de los huesos y los dientes.
2. Queso semicurado suave
Los quesos semicurados son una excelente opción para los niños un poco mayores, que ya están acostumbrados a sabores más intensos, texturas más firmes y que ya comen solos. Una opción muy buena es el Queso Semicurado Carmen, de sabor suave, textura firme y elaborado con leche de mucha calidad.
¿Qué aporta un queso semicurado?
- Sabor más pronunciado: Aunque tienen un sabor más fuerte que los frescos, los quesos semicurados siguen siendo suaves y agradables al paladar de los niños.
- Fuente de calcio y proteínas: Aportan calcio y proteínas de alta calidad, fundamentales para el desarrollo infantil.
- Digestibilidad: Aunque son semicurados, muchos quesos de oveja o cabra tienen menos lactosa, lo que puede ser más fácil de digerir para algunos niños y niñas.
3. Queso curado
Los quesos curados son el resultado de un proceso de maduración más prolongado que los quesos frescos o semicurados. Esta maduración concentra sus nutrientes y desarrolla sabores más intensos, que muchas veces no encajan en los paladares de los más peques ☺️ Tiempo al tiempo, recomendamos no forzar.
Los quesos curados no son la opción más recomendada para los menores de 5 / 6 años porque tienen un contenido de sal más alto y una textura más dura.
Como hemos visto hoy, el queso es una excelente fuente de nutrientes esenciales que los niños necesitan para crecer fuertes y saludables. Al elegir los mejores quesos para los peques, es importante considerar tanto el sabor como la facilidad de consumo. Los quesos frescos, suaves y cremosos son opciones ideales para los niños pequeños, mientras que los quesos semicurados y curados suaves pueden ser una buena opción para los niños mayores que ya disfrutan de sabores más intensos. Recuerda siempre elegir quesos de buena calidad, como los que elaboramos en Granja RInya combinando su esencia tradicional con los protocolos actuales de calidad.
¡Incluir queso Granja Rinya en la dieta de los peques será una idea deliciosa y nutritiva!