Tronchón

Tronchón

Originário da cidade com o mesmo nome, se espalhou área Mastership para se estabelecer como um queijo típico desta região.

Cratera em forma de ambos os lados, fruto do molde em forma de vulcão usado para o processamento.

Com um branco amarelado, é o seu sabor intenso e característico.

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Apresentação 2,7 kg Parte
Cura > 35 dias
Conservação Temperatura 2-8º
Shelf Life 360 dias