Nucia

Nucia

De corte muy blando y esponjoso, tiene una forma de tronco cónico, con los laterales grabados con rombos.

Es el queso fresco por excelencia en la provincia de Alicante, que debe su nombre al origen en una población alicantina.

Se sirve en envase termosellado o en film.

Descripció

Presentación Pieza de 2,1 kg
Curación Fresco (sin curación)
Temperatura Conservación 1-6º
Vida Útil 13 días