Rulo cabra curado

Rulo de cabra madurado

Rulo cabra curado

Pocos quesos son tan versátiles como el clásico rulo de cabra en formato 1kg, ideal para ensaladas, con pan tostado, para tomar solo e incluso para pasarlo por la plancha.

Su fina capa de penicillium aparece durante la maduración en secadero con condiciones específicas de temperatura y humedad, y es esta capa la que le da un sabor delicioso y diferente.

Descrição Do Produto

Apresentação Peça 1 kg
Cura > 7 dias
Conservação Temperatura 1-8º
Shelf Life 60 dias

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